Cucina: Istruzioni per l’uso

Dovete sapere che in realtà io ed Ivan siamo due secchioni a cui piace leggere, oltre che scrivere e cucinare. Amiamo conoscere ed informarci sui più disparati argomenti, in particolare, quando si tratta di cucina, ci piace sperimentare sempre nuovi modi, nuovi strumenti, nuove teorie. Inoltre Ivan è un collezionista di libri di cucina, che conserva gelosamente sin dai tempi della scuola.
Questa rubrica si occupa di dare istruzioni, consigli e fornire alcuni trucchetti su come utilizzare correttamente gli attrezzi da cucina e, in generale, su come vivere la cucina sotto un aspetto più tecnico e professionale.